Sidecar a fost creat la începutul secolului al XX-lea şi a servit mai târziu ca model pentru cocktailuri emblematice precum Margarita.
Versiunea noastră conţine brandy francez St Remy XO. Preparat prin distilarea strugurilor în coloane de cupru, are o delicată aromă lemnoasă cu note de fructe uscate, condimente dulci și vanilie cremoasă. Cointreau, un lichior franțuzesc de portocale, completează cocktailul cu arome de marmeladă.
